当前观察：清炒西兰花做法(清炒西兰花做法大全)

互联网 2023-05-19 20:30:17

【资料图】

最佳答案起锅烧油放入切好的姜、蒜炒出香味后，依次加入黑木耳、胡萝卜大火翻炒，再加入适量水淀粉勾芡，放入蚝油、盐、鸡精大火翻炒入味就可以装盘，一份美味的清炒西兰花就完成了。内容摘要起锅烧油放入切好的姜、蒜炒出香味后，依次加入黑木耳、胡萝卜大火翻炒，再加入适量水淀粉勾芡，放入蚝油、盐、鸡精大火翻炒入味就可以装盘，一份美味的清炒西兰花就完成了。西兰花洗净后切成小朵，黑木耳用温水泡发，胡萝卜切片，生姜切片，蒜切片备用。

起锅烧油放入切好的姜、蒜炒出香味后，依次加入黑木耳、胡萝卜大火翻炒，再添加适量水淀粉勾芡，放入耗油、盐、鸡精大火翻炒进味就可以摆盘，一份美味的清炒西兰花就完成了。

清炒西兰花的制作方法

准备食材：西兰花、蒜、黑木耳、蘑菇、姜、耗油、盐、鸡精、食用油、水淀粉。

1.西兰花洗净后切成小朵，黑木耳用温水泡开，胡萝卜切片，生姜切片，蒜切片备用。

2.切好的西兰花放入开水内焯烫几分钟，捞出冲冷水后沥干水分备用。

3.起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味，再依次加入黑木耳、胡萝卜和西兰花大火翻炒。

4.最终添加适量水淀粉勾芡，放入耗油、盐、鸡精大火翻炒进味后，即可出锅摆盘，一份美味的清炒西兰花就完成了。

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